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料理
夏の阿波料理
阿波の鱧(はも)天ぷら すだち出汁仕立て
1,188円(税込)
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阿波の鱧(はも)天ぷら すだち出汁仕立て
1,188円(税込)
幻の徳島産サーモン「阿波さつき」のお造り
1,518円(税込)
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幻の徳島産サーモン「阿波さつき」のお造り
1,518円(税込)
金目鯛のまるごと姿煮
2,508円(税込)
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金目鯛のまるごと姿煮
2,508円(税込)
すだち鰤(ぶり)カマの竜田揚げ
1,089円(税込)
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すだち鰤(ぶり)カマの竜田揚げ
1,089円(税込)
椿泊産足赤海老と県南オクラの和ヒージョ
1,298円(税込)
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椿泊産足赤海老と県南オクラの和ヒージョ
1,298円(税込)
バゲット(6枚入り)
330円(税込)
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バゲット(6枚入り)
330円(税込)
阿地美栄(ジビエ) 鹿肉の冷製ロースト
1,848円(税込)
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阿地美栄(ジビエ) 鹿肉の冷製ロースト
1,848円(税込)
階段盛り(数量限定) ※ご提供にお時間を頂く場合がございます。

徳島階段盛り
2,508円(税込)
徳島を旅する、四国の名物盛り。
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徳島階段盛り
2,508円(税込)
徳島を旅する、四国の名物盛り。

裏・徳島階段盛り
2,948円(税込)
徳島人も知らない“裏徳島”を味わう。
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裏・徳島階段盛り
2,948円(税込)
徳島人も知らない“裏徳島”を味わう。
野菜

竹筒仕立ての土佐酢トマト
748円(税込)
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竹筒仕立ての土佐酢トマト
748円(税込)

厳選阿波野菜の農家直送サラダ
759円(税込)
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厳選阿波野菜の農家直送サラダ
759円(税込)

フィッシュカツと金時豆の県民グルメのサラダ
858円(税込)
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フィッシュカツと金時豆の県民グルメのサラダ
858円(税込)

鳴門ワカメと蕎麦米の創作和風サラダ
968円(税込)
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鳴門ワカメと蕎麦米の創作和風サラダ
968円(税込)
海鮮

阿波の鱧(はも)天ぷら すだち出汁仕立て
1,188円(税込)
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阿波の鱧(はも)天ぷら すだち出汁仕立て
1,188円(税込)

阿波のお造り三種盛り合わせ
1,848円(税込)
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阿波のお造り三種盛り合わせ
1,848円(税込)

阿波びんびのすだちカルパッチョ
1,188円(税込)
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阿波びんびのすだちカルパッチョ
1,188円(税込)

鳴門鯛の贅沢フライ 自家製タルタル
1,078円(税込)
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鳴門鯛の贅沢フライ 自家製タルタル
1,078円(税込)

大野海苔の海鮮なめろう
858円(税込)
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大野海苔の海鮮なめろう
858円(税込)
のべ牛・金時豚

のべ阿波牛 イチボの炙りユッケ
1,848円(税込)
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のべ阿波牛 イチボの炙りユッケ
1,848円(税込)

のべ阿波牛 希少部位のステーキ
2,398円(税込)
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のべ阿波牛 希少部位のステーキ
2,398円(税込)

のべ阿波牛のタタキ
1,518円(税込)
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のべ阿波牛のタタキ
1,518円(税込)

すだち香る金時豚の朴葉味噌焼き
1,518円(税込)
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すだち香る金時豚の朴葉味噌焼き
1,518円(税込)

金時豚の希少豚トロの釜焼き
1,408円(税込)
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金時豚の希少豚トロの釜焼き
1,408円(税込)
和ヒージョ

阿波尾鶏と木ノ子の和ヒージョ
968円(税込)
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阿波尾鶏と木ノ子の和ヒージョ
968円(税込)

阿波尾鶏としいたけ侍の和ヒージョ
968円(税込)
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阿波尾鶏としいたけ侍の和ヒージョ
968円(税込)

椿泊産足赤海老と京ねぎの和ヒージョ
1,078円(税込)
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椿泊産足赤海老と京ねぎの和ヒージョ
1,078円(税込)

椿泊産足赤海老とトマトの和ヒージョ
1,078円(税込)
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椿泊産足赤海老とトマトの和ヒージョ
1,078円(税込)
バゲット
330円(税込)
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バゲット
330円(税込)
阿波尾鶏

阿波尾鶏の藻塩焼き
979円(税込)
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阿波尾鶏の藻塩焼き
979円(税込)

海苔巻き阿波尾鶏の天麩羅
1,078円(税込)
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海苔巻き阿波尾鶏の天麩羅
1,078円(税込)

阿波尾鶏のとり南蛮
924円(税込)
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阿波尾鶏のとり南蛮
924円(税込)

阿波尾鶏の唐揚げ
869円(税込)
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阿波尾鶏の唐揚げ
869円(税込)

阿波尾鶏のガーリックバター焼き
1,408円(税込)
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阿波尾鶏のガーリックバター焼き
1,408円(税込)
阿波地美栄(ジビエ)

鹿肉ヒレの炙り焼き 濃厚オニオンソース
2,068円(税込)
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鹿肉ヒレの炙り焼き 濃厚オニオンソース
2,068円(税込)

鹿肉のコロッケ
638円(税込)
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鹿肉のコロッケ
638円(税込)

鹿肉の冷製ロースト
1,848円(税込)
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鹿肉の冷製ロースト
1,848円(税込)

鹿肉とマスタードのカツレツ
1,078円(税込)
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鹿肉とマスタードのカツレツ
1,078円(税込)
逸品

鳴門金時の未完成ポテサラ
748円(税込)
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鳴門金時の未完成ポテサラ
748円(税込)

出し巻き玉手箱
858円(税込)
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出し巻き玉手箱
858円(税込)

焼きしいたけ侍
748円(税込)
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焼きしいたけ侍
748円(税込)

里むすめの天麩羅
748円(税込)
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里むすめの天麩羅
748円(税込)

黒枝豆
418円(税込)
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黒枝豆
418円(税込)

鳴門ワカメ酢
528円(税込)
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鳴門ワカメ酢
528円(税込)

おっさん豆腐の揚げ出し
638円(税込)
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おっさん豆腐の揚げ出し
638円(税込)

おっさん豆腐の濃厚生湯葉の刺身
748円(税込)
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おっさん豆腐の濃厚生湯葉の刺身
748円(税込)

極厚フィッシュカツ
583円(税込)
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極厚フィッシュカツ
583円(税込)

塩ダレたたき胡瓜
528円(税込)
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塩ダレたたき胡瓜
528円(税込)
自慢のフライドポテト
572円(税込)
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自慢のフライドポテト
572円(税込)
半田そうめんスティック
418円(税込)
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半田そうめんスティック
418円(税込)
手作りピッツァ

生ハムと阿波野菜の気まぐれMIXピッツァ
1,628円(税込)
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生ハムと阿波野菜の気まぐれMIXピッツァ
1,628円(税込)

阿波尾鶏としいたけ侍の照り焼きピッツァ
1,628円(税込)
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阿波尾鶏としいたけ侍の照り焼きピッツァ
1,628円(税込)

のべ阿波牛すじ煮込みのピッツァ
1,628円(税込)
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のべ阿波牛すじ煮込みのピッツァ
1,628円(税込)

椿泊しらすと阿波九条ねぎの和風ピッツァ
1,628円(税込)
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椿泊しらすと阿波九条ねぎの和風ピッツァ
1,628円(税込)
ごはん・めん

大野海苔のじゃこおむすび
528円(税込)
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大野海苔のじゃこおむすび
528円(税込)

のべ阿波牛炙り寿司
1,408円(税込)
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のべ阿波牛炙り寿司
1,408円(税込)

半田そうめん
748円(税込)
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半田そうめん
748円(税込)

阿波の郷土料理 そば米汁
638円(税込)
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阿波の郷土料理 そば米汁
638円(税込)
白ごはん
330円(税込)
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白ごはん
330円(税込)
Sweets

阿波和三盆糖たっぷり窯焼きスフレケーキ
858円(税込)
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阿波和三盆糖たっぷり窯焼きスフレケーキ
858円(税込)

鳴門金時の雪見もなか
748円(税込)
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鳴門金時の雪見もなか
748円(税込)

名産 阿波ういろう
638円(税込)
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名産 阿波ういろう
638円(税込)

濃厚抹茶ソースのバニラアイス
748円(税込)
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濃厚抹茶ソースのバニラアイス
748円(税込)

すだちシャーベット
495円(税込)
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すだちシャーベット
495円(税込)

